課程說(shuō)明
| 課程級(jí)別 | 高級(jí) |
| 培訓(xùn)周期 | 3年 |
| 上課時(shí)間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號(hào) |
授課對(duì)象
初高中畢業(yè)生、熱愛(ài)美食，有技能學(xué)習(xí)和學(xué)歷證書需求、想要進(jìn)入星級(jí)酒店發(fā)展的人群
教程說(shuō)明
星級(jí)主廚人才、多元化 9 大科目全技能掌握，結(jié)合流行網(wǎng)紅技術(shù)創(chuàng)新
課程簡(jiǎn)介
三年西式餐飲酒店管理專業(yè)是一門涵蓋西式餐飲和酒店管理知識(shí)的專業(yè)課程。在這個(gè)專業(yè)中，學(xué)生將學(xué)習(xí)星級(jí)主廚人才、多元化9大科目全技能的掌握，從0開(kāi)始搭建西式餐飲領(lǐng)域知識(shí)體系，培養(yǎng)酒店主廚人才。
01課程介紹
1 學(xué) 制
3 年（2.5 年在校學(xué)習(xí) +0.5 年合作企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)）
2 上課時(shí)間
周一至周五 約530款產(chǎn)品款式 32 人 / 班
3 培養(yǎng)目標(biāo)
全技能、全品類、全專業(yè)的多維度培養(yǎng)，目標(biāo)成為星級(jí)酒店主廚
02課程概況
西餐
約162款
面包
約100款
甜品
約75款
拉糖
約12款
巧克力
約7款
咖啡
約56款
烘焙
約48款
蛋糕裝飾
約30款
翻糖捏塑
約15款
03課程亮點(diǎn)
學(xué)歷 + 技能雙豐收
鍛造全方 位人才
四維一體授課模式
理論 + 演示 + 實(shí)操 + 考評(píng)
校企合作大型就業(yè)單位帶薪實(shí)習(xí)
遍布全國(guó)，就業(yè)無(wú) 憂
10%理論 +90%實(shí)操
專業(yè)理論+實(shí)操技術(shù)結(jié)合
九大科目，全科全能
培養(yǎng)西點(diǎn)西餐綜合型人才
就業(yè)源資布局全國(guó)
更快融入行業(yè)圈層
04為什么選擇王森?
9大優(yōu)勢(shì)，打造真正有含金量的培訓(xùn)課程
品牌歷史悠久
精英師資團(tuán)
國(guó) 家認(rèn)可
培養(yǎng)過(guò)11名世界冠 軍
實(shí)戰(zhàn)型課程
學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)
國(guó)際接軌硬件設(shè)備
就業(yè)綠色通道
健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)
2000+精英老師 豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
05就業(yè)合作企業(yè)
35000+合作名企 戰(zhàn)略布局贏在資源
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
