1.單縣羊肉湯:原材料的選購,羊肉的處理及加工方法,湯的熬制制作,紅油的制作,成本的控制等。
2.淮南牛肉湯:原材料的選購,牛肉的處理及加工方法,湯的熬制制作,紅油的制作,成本的控制等。
3.蔥油餅制作:原料的采購,和面的方法及配方撒料的配制,餅的制作,成本的控制等。
課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時間 | 全日制 |
| 上課地址 | 山東省濰坊市奎文區(qū)健康街與虞河路交匯處銀泉廣場東50米，聚創(chuàng)餐飲培訓 |
課程簡介
濰坊羊肉湯培訓
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有效確保學習質(zhì)量
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學
習內(nèi)容
培訓方式
按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對 一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
培訓內(nèi)容
1單縣羊肉湯：原材料的選購，羊肉的處理及加工方法，湯的熬制制作，紅油的制作，成本的控制等。
2淮南牛肉湯：原材料的選購，牛肉的處理及加工方法，湯的熬制制作，紅油的制作，成本的控制等。
3蔥油餅制作：原料的采購，和面的方法及配方.撒料的配制，餅的制作，成本的控制等。
服務
1.老師全程陪同參觀校園，免費答疑；
2.可進班體試聽課程，老師手把手教學；
3.專業(yè)課程詳細介紹；
4.免費創(chuàng)就業(yè)咨詢服務。
課程內(nèi)容以實際授課為準
溫馨提示
