深圳學(xué)重慶小面做法配料品種齊全

要說重慶很有名的美食是什么，那肯定還得算是享譽(yù)全果的“重慶小面”了，對于很多的面食愛好者而言，重慶的小面真的是堪稱一絕，味道不遜色于四川擔(dān)擔(dān)面和北京炸醬面，不管是風(fēng)味還是口感都讓很多人眼前一亮。

重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食。發(fā)源于重慶，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中很簡單的一種。不少朋友想學(xué)做特色小面制作步驟方法？在哪里可以學(xué)到好吃的重慶小面技術(shù)配方？食為先教學(xué)的重慶小面先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

食為先重慶小面教學(xué)品種包括：

1、高湯的調(diào)配

2、特制紅油的制作

3、復(fù)合醬油制作配比

4、香油/豌豆/芽菜等小料的加工方法

5、肉沫炸醬重慶小面

6、紅燒牛肉重慶小面

7、紅燒牛腩重慶小面

8、紅燒肥腸重慶小面

9、紅燒排骨重慶小面

10、豬手重慶小面

11、酸菜肉絲重慶小面

12、泡椒雞雜等澆頭的制作、抄手

深圳學(xué)重慶小面做法配方的地方，找食為先小吃創(chuàng)業(yè)，教學(xué)品種多多包括麻辣小面：夠辣夠麻，夠正。牛肉面：香氣怡人，牛肉味濃。老壇酸菜肉絲面：老壇泡椒炒制，湯香味濃。美味香菇燉雞面：湯寬、美味香菇、營養(yǎng)健康。豌雜面：醬香味濃。排骨面：湯面誘人，骨肉香濃。老鴨湯面：湯寬、鮮香；食為先更多特色粉面歡迎前來品學(xué)。目前食為先分別在深圳、東莞、廣州、惠州、佛山、中山、珠海、江門等地都有實(shí)體店歡迎現(xiàn)場考察了解。