現(xiàn)在的人都很浮躁，一看到別人的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈生意好，人氣旺，就按捺不住了。于是這你打聽，那你打聽，非要把人家的方法都給照搬過來，現(xiàn)在做這一塊營銷的人也挺多，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的店主很容易就能找到，但是盲目的做營銷，其實對自己的店鋪根本就沒有好處，不信我就來給你仔細的分析一下。
首先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，本身是一個對技術(shù)操作挺有要求的行業(yè)，并不是說，你準備了充分的貨品，就能在應對大量客人的時候能做到萬無一失，試想一下，如果你做的是成品鹵菜銷售的話，人來了，你無非就是給它過一下秤，然后為他裝一下盤而已，但如果是做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的話，你還得揣摩著鹵肉的成熟時機，然后將它們撈起來，然后再讓顧客挑選，在進行稱重，銷售，包裝。
如果你沒有做好這一系列的準備，而盲目的進行營銷的話，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈里面短時間涌入大量的顧客，那么你的接待能力就會受到很大的考驗，這時候，如果你一旦出現(xiàn)了紕漏，那么這種壞消息就會很快傳遍，這對于你的店鋪來說，不得不說，是一種致命的打擊。
換個思路來說，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的店鋪可以慢慢養(yǎng)客人，但是，客人們卻并沒有那么多的耐心，一旦他發(fā)現(xiàn)你的店鋪沒有與他的預期滿足的話，這種不滿的情緒就會迅速的發(fā)酵，進而影響到他身邊的人，結(jié)果就是導致了你的店鋪，臭名昭著。
鑒于這種情況，如果你的線路先撈店鋪要進行營銷推廣的話，我建議大家先進行小面積的試水，比如說你在選擇kol的時候，可以先選擇幾個影響范圍不那么大的人來嘗試著投放廣告。
在看到了效果之后，你可以慢慢的提升自己現(xiàn)鹵現(xiàn)撈店鋪的接待能力，等到自己的能力提升到了一定的程度之后，再投入更多現(xiàn)鹵現(xiàn)撈廣告，這樣子一個循序漸進的過程，是對自己的店鋪負責，也是對購現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的顧客負責。
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