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“玩”出來的成長

面食
發(fā)表時間:2019-07-30 230人瀏覽
您的孩子還在這樣過暑假?

各種復(fù)習(xí)班,

轟炸式學(xué)習(xí)

學(xué)生沒興趣,家長干著急

這個暑假帶您的孩子來一次

顛覆傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的方式

來金味德牛肉拉面體驗工坊

體驗牛肉拉面的制作過程

讓牛肉面活起來

打開孩子的眼睛和味蕾

品嘗一次專門為中小學(xué)生打造

的牛肉拉面研學(xué)盛宴!


      牛肉拉面體驗活動旨在讓中小學(xué)生自己動手,體驗面團在手中瞬間拉成各種形狀的魔力,同時通過體驗、參觀,讓孩子們了解蘭州牛肉拉面文化、了解西北飲食文化、傳承發(fā)揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊,設(shè)置有蘭州牛肉拉面文化歷史展示區(qū)、蘭州牛肉拉面制作工藝展示體驗區(qū)、復(fù)古蘭州牛肉拉面始祖“熱鍋子面”等場景和區(qū)域,為游客進行蘭州牛肉拉面文化宣傳、食材仿古廚具展覽展示、體驗品嘗、技藝學(xué)習(xí)等功能,完整地從拉面歷史文化、拉面技藝傳授、拉面新產(chǎn)品研發(fā)、拉面產(chǎn)業(yè)化布局、拉面國際化發(fā)展、技藝傳承等方面普及蘭州牛肉拉面文化,讓顧客親身參與蘭州牛肉拉面制作工藝,品嘗自身制作的蘭州牛肉拉面,從視覺、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉拉面這一奇妙美味。


 話不多說,趕緊跟小編來看看這些有趣的體驗環(huán)節(jié)吧!


01、拉面體驗


      拉面體驗在甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開展,學(xué)校有專業(yè)的設(shè)備、專業(yè)的老師,小朋友在老師的指導(dǎo)下,粗細(xì)圓扁任意拉,盡情釋放自己的創(chuàng)造天性。


02、牛肉面文化及普及


      牛肉拉面不僅僅只是一碗面,它是蘭州無二的“地方特色”,更是一種文化金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊是牛肉面文化旅游展示的窗口,學(xué)校有專業(yè)的解說員,可以讓小朋友們更加深刻地了解牛肉面背后所蘊含的文化內(nèi)涵。



03、體驗熱窩子面


      金味德中國蘭州牛肉拉面體驗工坊站在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度,挖掘蘭州牛肉拉面文化,2016年由金味德研發(fā)團隊研發(fā)的蘭州牛肉拉面始祖~“熱窩子面”。 配幾個精致的涼菜,顧客圍著湯鍋而坐,鍋里翻滾著的牦牛肉湯,里面煮著從牛頭到牛尾各個部位的牦牛肉、土雞等,拉面師在一旁表演著美妙絕倫的拉面藝術(shù),顧客可以一邊享用,一邊欣賞著拉面表演,感受美味與藝術(shù)的完美結(jié)合。這既傳承了原始“熱窩子面”的精髓,又迎合了當(dāng)下顧客的消費需求。


04、品嘗勞動成果


      體驗之余,品嘗一碗正宗的牦牛肉拉面那可真算是滿福啦。在親自體驗的過程中,孩子們知道了牛肉拉面的歷史及制作過程,深入了解了父母做飯的艱辛,糧食的來之不易以及勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。


這是一次集美味、視覺、文化體驗、知識感受于一體的奇妙體驗!

看到這里是不是已經(jīng)按捺不住你雀躍的小心肝啦!
你的大拇指是不是已經(jīng)蠢蠢欲動,想要找到可以報名的按鈕?

別著急,你還得穩(wěn)重地看完我們下面的活動流程



一、體驗人員集合換體驗專用服飾


二、體驗人員到蘭州金味德牛肉拉面體驗工坊參觀

地點:金味德牛肉拉面體驗工坊

時間:20-30分鐘

講解:店內(nèi)配備專業(yè)講解人員

講解內(nèi)容:蘭州牛肉拉面起源及傳承文化、蘭州牛肉拉面發(fā)展歷史、

蘭州牛肉拉面鼻祖“熱鍋子面”、蘭州牛肉拉面用料介紹。


三、體驗人員到學(xué)校觀看蘭州牛肉拉面宣傳視頻

地點:甘肅興隴蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校(理論教室)

時間:20分鐘


四、體驗人員親身體驗拉面

地點:甘肅興隴蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校(實操教室)

時間:40-60分鐘

教學(xué):學(xué)校老師及部分學(xué)員

體驗內(nèi)容:體驗人員體驗蘭州牛肉拉面溜面及拉面手法體驗,拉面練習(xí),

觀摩專業(yè)拉面師精彩的拉面表演。


五、體驗人員用餐

地點:金味德牛肉拉面體驗工坊

時間:30-50分鐘

套餐內(nèi)容:

兒童套餐:水果、烤牦牛肉(一串)、灰豆子、甜胚子、薯條、涼菜、牛肉面。

成人套餐:水果、涼菜、雞蛋、牦牛肉、灰豆子、甜胚子、牛肉面。

用餐負(fù)責(zé)人:店面經(jīng)理


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