天：
基礎(chǔ)材料介紹使用并保存
基礎(chǔ)設(shè)備器具介紹
金莎布雷杯制作
原味芝士制作并裝飾
意式蛋白霜制作并講解
第二天：
課前理論馬卡龍注意事項(xiàng)
夾心口味變化，并顏色調(diào)色（調(diào)色注意事項(xiàng)）
意式馬卡龍制作
夾心操作（草莓味，檸檬味，巧克力味，百香果，芒果等）
第三天：
慕斯層次劃分講解
慕斯注意事項(xiàng)
夾心制作
抹茶蛋糕制作
抹茶慕斯制作芒果慕斯制做
第四天
慕斯口味變化
巧克力慕斯制作
酸奶芝士制作
百香果慕斯制作
草莓慕斯制作
第五天
提拉米蘇制作
巧克力插件制作
草莓慕斯制作
卡仕達(dá)醬制作
第六天
塔殼理論并制作
蛋白糖制作
組合造型
歌劇院制作
淋面醬調(diào)色制作
第七天
噴砂與淋面實(shí)際操作
集體裝飾及拍照
造型調(diào)配
營銷課及課程總結(jié)
注意事項(xiàng)：
1、每天學(xué)習(xí)時(shí)間：9:30-17:00（午休1小時(shí)）
2、課程需要提前預(yù)約，外地學(xué)員先付定金500元，上課之前需付清余款。（可支持、支付寶、刷卡等支付方式）。
3、如因個(gè)人原因不能及時(shí)到校上課，可與對(duì)接老師聯(lián)系推遲上課時(shí)間，延遲到下期，定金不予退回。上課開始后，學(xué)費(fèi)不予退還，不支持中途，盡請(qǐng)諒解。
4、課程小班化教學(xué)模式，每期12人左右。6人以上開班。
5、學(xué)費(fèi)包括：所有食材、器材、學(xué)員做的成員全部打包帶走，學(xué)校提供打包盒。
6、課程均為零基礎(chǔ)學(xué)員，所有課程均包學(xué)包會(huì)。
溫馨提示
溫馨提示
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